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油炸小肉串

菜谱编号:224-825
油炸小肉串是【澜山澜渊】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油炸小肉串”。
油炸小肉串

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

响油,孜香,辣味。

配上啤酒,啊啊~真是赞了整个夏天。

油炸小肉串主厨:澜山澜渊

菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:1块--
辅助料用量
辣椒面:1勺盐:0·5勺
孜然:1勺淀粉:2勺

油炸小肉串的做法步骤

  • 第二步:抓匀的肉条备用 ,将竹签备好 准备穿串
  • 第六步:五分钟左右便可以控油享用了~~
  • 第一步:猪肉切片切条,加入盐 少许生抽淀粉抓匀
  • 第五步:油热后加入肉串,炸肉串时以防粘连要将竹签来回分开~
  • 第三步:穿好的串抖下多余的淀粉
  • 第七步:别忘了撒上孜然辣椒面哦!
  • 第四步:锅中加入油
  • 菜谱标签:烧烤

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