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蔬菜鸡肉串

菜谱编号:290-901
蔬菜鸡肉串是【忧郁土豆】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔬菜鸡肉串”。
蔬菜鸡肉串

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里有个爱吃肉不喜欢吃菜的娃,为了让他多吃点菜我绞尽脑汁,这个蔬菜鸡肉串烤完后不只肉好吃,里面的蔬菜也很香。

蔬菜鸡肉串主厨:忧郁土豆

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
鸡胸肉:一块红彩椒:半个
黄彩椒:半个青椒:半个
元葱:半个香菇:五朵
辅助料用量
烤肉酱:一袋韩式辣酱:适量
小葱:两棵姜:四片
蒜:四瓣--

蔬菜鸡肉串的做法步骤

第五步:20分钟出炉啦,好香啊!

蔬菜鸡肉串做法第五步骤

第一步:鸡胸肉切成小块放入葱姜蒜,炒准备用烤肉酱煨鸡肉,很省事,又偷懒了??

蔬菜鸡肉串做法第一步骤

第三步:彩椒元葱香菇切成和鸡肉大小差不多的块。

蔬菜鸡肉串做法第三步骤

第六步:就连里面的蔬菜都很好吃,彩椒是甜的,香菇烤完特别好吃,建议多放些,鸡腿肉应该也可以,下次试一下。

蔬菜鸡肉串做法第六步骤

第四步:把蔬菜和鸡肉间隔着串好放在烤架上,烤盘铺上锡纸垫在下面接汁,预热烤箱220度,上下火烤20分钟,入烤箱前两面都再刷些烧烤酱,韩式辣酱少兑些水也刷一层,刷酱是为了让蔬菜也有味道,早上時间太紧张忘了拍刷酱这步。

蔬菜鸡肉串做法第四步骤

第二步:鸡肉里倒入四分之三袋烤肉酱拌匀,盖上保鲜膜放冰箱里冷藏一小時使其入味,炒是头天晚上煨好的,早上起来吃,時间越长越入味,剩下四分之一烤的時候刷在表面用。

蔬菜鸡肉串做法第二步骤
菜谱标签:烧烤
相关食材:鸡肉

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蔬菜鸡肉串。

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