手工椰蓉蛋卷
手工椰蓉蛋卷是【康妮chen】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手工椰蓉蛋卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蛋卷模具买了很久很久，前段时间收拾东西找出来了，找出来就按照书本的方子做了一次，广受好评，反馈过来放几天然后酥脆。前几天和同学相聚，带了蛋卷和牛轧糖作伴手礼，同学们当晚就网购蛋卷模，又多了一个掉进手工制作坑里的。
自制蛋卷干净卫生，绝不放添加剂，新鲜出炉的味道好吃得无法形容，关键是想淡点就少放糖，想要芝麻蛋卷就放黑芝麻或者白芝麻，我喜欢椰蓉，我就放椰蓉，DIY最合自己口味！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烙 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄油：75克 | 鸡蛋：2只 |
| 盐：1克 | 低筋面粉：110克 |
| 辅助料用量 | |
| 椰蓉：20克 | 细砂糖：40克 |
手工椰蓉蛋卷的做法步骤
手工椰蓉蛋卷做法技巧/窍门/补充说明：
1有的方子打发黄油再依次加入糖、蛋液、面粉，我也试过打发黄油的，两者差别很小，但打发黄油要软化黄油，在冬天真的很费时间，我个人觉得还是加入融化黄油操作起来简便，味道非常棒！
2如何用蛋卷模要制作蛋卷这个过程用语言描述不清楚的，可以去康妮chen的美拍观看，那么详细的过程相信大伙儿能百分百制作成功的。
相关食材：椰蓉