南瓜椰蓉千层糕
南瓜椰蓉千层糕是【美食诱惑馋猫】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜椰蓉千层糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
本款南瓜椰蓉千层糕，香甜可口，层层叠叠，既松软，又筋道，不愧为一道美味点心。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：600克 | 酵母：6克 |
| 熟南瓜泥：500克（根据南瓜的含水量及面粉的吸水性调整） | 白糖：60克 |
| 辅助料用量 | |
| 玉米油：30克 | 椰蓉：50克 |
南瓜椰蓉千层糕的做法步骤
南瓜椰蓉千层糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、凉水下锅，水开后保持中火蒸30分钟左右，焖3-5分钟出锅。
2、在面片上刷一层油后再撒些面粉，起层效果更好。
3、南瓜已有甜味，糖放多放少，根据各人口味，我经常不放糖。
答配菜谱：椰蓉与南瓜的做法