甜蜜小点心—红豆酥
甜蜜小点心—红豆酥是【nancy_W】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜蜜小点心—红豆酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
旅游回来整个人都有点懒,做了好多菜,都没有拍过程。今天下午阳光很好,可不能浪费了这么好的天气,挽起袖子做个小点心吧。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低粉:160克 | -- |
辅助料用量 | |
冰糖豆沙馅:适量 | 鸡蛋液:适量 |
调味料用量 | |
油:60克 | 糖:20克 |
水:50克 | -- |
甜蜜小点心—红豆酥的做法步骤
甜蜜小点心—红豆酥做法技巧/窍门/补充说明:
1·因为用的是全蛋液装饰,为了上色中途2次拿出来刷蛋液比较好。
2·如果有黑芝麻,撒在表面会很好看(我没有)。
相关食材:红豆