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简单的不能再简单----莴苣炒腐竹

菜谱编号:022-500
简单的不能再简单----莴苣炒腐竹是【sheery的妈妈】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单的不能再简单----莴苣炒腐竹”。
简单的不能再简单----莴苣炒腐竹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

来到【美食家】整整十个月了,认识了很多很多的朋友,也给自己无聊的办公室生活增添了许多的乐趣。我是个简单的人,从我做的菜就可以看出,因为工作的原因,平时下班到家也是只做一些简单的快手菜,家里人容易满足,我也乐得偷懒,只有周末一家人都在的时候,才会做点稍微复杂的。现在看来我是一个伪美食爱好者,对美食绝对没有喜欢到狂热的程度,只要老公、女儿满意就行了!

简单的不能再简单----莴苣炒腐竹主厨:sheery的妈妈

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
莴苣:适量腐竹:适量
辅助料用量
鸡油:适量--
调味料用量
蚝油:适量糖:适量
盐:适量鸡精:适量

简单的不能再简单----莴苣炒腐竹的做法步骤

  • 第四步:鸡油融化后放入莴苣、腐竹翻炒,倒点蚝油炒散。
  • 第五步:再搁点糖、盐、鸡精调味。
  • 第二步:腐竹泡发好后斜切成块。
  • 第三步:炒锅烧热、放鸡油。
  • 第六步:快速翻炒两下就OK了。
  • 第一步:莴苣刨去皮,洗净后切成片。
  • 相关食材:莴苣腐竹

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的简单的不能再简单----莴苣炒腐竹。

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