山楂的最优解---葡萄酒塞版*炒红果
山楂的最优解---葡萄酒塞版*炒红果是【善睐】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山楂的最优解---葡萄酒塞版*炒红果”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
虽是隆冬，但是感谢现代农业，让我们能在超市买到新鲜的山楂。冬季进补容易生腻，偶尔不小心吃多了，一颗酸甜浓郁的红果，就能让你淤塞的脾胃苏醒过来。炒红果其实不宜太甜，养生作用才能体现出来，也不伤及我们健身和节制饮食的努力呦~这道小食的烹调方法很简单，巧工都在如何掏出山楂的核这个问题上。各家有各家的方法，还有的采用把山楂切开的方法，简单易行，但是感觉总是失去了炒红果、糖葫芦一类山楂食谱给人的圆滚滚的完整印象。流传很广的是用钢笔帽顶出山楂核，我总是有点怕里面有残留的墨水。。所有偶然发现我家的酒瓶塞子能够拆卸，就有了这篇~·
生活处处有创意，想到就快做，给自己一个小惊喜
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 生山楂：20个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 土冰糖：3大把 | -- |