烧焖角瓜
烧焖角瓜是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烧焖角瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
角瓜也叫西葫芦，实际上二者还是有点区别，一般我把嫩的叫角瓜，老一点的叫西葫芦。食用角瓜一般不用去皮、去籽；而食用西葫芦时，多数要去皮、去籽后再用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 角瓜：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：1汤匙 | 盐：6克 |
| 生抽：1茶匙 | 味精：2克 |
| 农家酱：1汤匙 | 葱：适量 |
烧焖角瓜的做法步骤
烧焖角瓜做法技巧/窍门/补充说明：
1、因为放了农家酱、生抽，所以放盐要少一些。
2、焖制时中间要翻个，才能保证熟的均匀。