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蔓越莓饼干

菜谱编号:225-243
蔓越莓饼干是【putimama】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓饼干”。
蔓越莓饼干
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:160克黄油:85克
绵白糖:65克--
辅助料用量
鸡蛋液:30克蔓越莓干碎:40克

蔓越莓饼干的做法步骤

  • 第十二步:将烤盘入烤箱中上下170度烤20分钟即可。
  • 第八步:再用手和成面团,入冰箱冷、藏20分钟。
  • 第五步:分3次加入鸡蛋液。
  • 第四步:黄油与糖打均匀。
  • 第三步:加入绵白糖。
  • 第六步:倒入蔓越莓干碎、筛入面粉。
  • 第十四步:可放入饼干盒中,做餐桌点心食用。
  • 第十步:只有冷冻后才能切片状。
  • 第十一步:放入烤盘中,并预热烤箱上下170度5分钟。
  • 第二步:将黄油打至发白。
  • 第一步:准备好的材料。
  • 第七步:翻拌均匀。
  • 第九步:将冷藏后的面团取出(软硬度适度、好塑形),将其轻柔搓成圆柱形,复膜入冰箱冷冻半小时左右。
  • 第十三步:将烤好的蔓越莓饼干凉透,酥脆香甜。
  • 菜谱标签:儿童下午茶烘焙
    相关食材:蔓越莓

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