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布朗尼

菜谱编号:225-248
布朗尼是【月???】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“布朗尼”。
布朗尼
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
低粉:150克巧克力:150克
黄油:150克核桃仁:适量
辅助料用量
牛奶:30克可可粉:20克
苏打粉:2克鸡蛋:3个
泡打粉:4克白砂糖:100克

布朗尼的做法步骤

  • 第二步:炒好的核桃仁用手掰成小粒备用
  • 第十步:烤好后放凉再脱模
  • 第一步:将核桃仁放锅里小火炒熟
  • 第七步:再放入低粉、泡打粉、苏打粉、可可粉搅拌均匀
  • 第六步:待巧克力水温度降低时分三次放入鸡蛋液搅拌均匀
  • 第八步:最后放入牛奶搅拌均匀
  • 第四步:拿出放入白砂糖搅拌均匀
  • 第五步:再隔水使白砂糖融化
  • 第三步:黑巧克力和黄油放入盆中镉热水融化
  • 第九步:将面糊倒入模具中后把核桃仁放在面上,烤箱180度预热后烤25分钟即可
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:布朗

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