第二步：菜心洗净沥干水分，鸡蛋放盐打成蛋液。
第三步：平底锅放稍多點油，烧热時下蛋液。
第一步：原料图。
第四步：铲成小块，下蒜末爆香。
第七步：她匀她软，下生抽和盐。
第五步：下菜心她至变色。
第六步：下河粉。
第八步：拌均出锅。
炒河粉
炒河粉是【花雨曼陀罗】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒河粉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 河粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：适量 | 菜心：适量 |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 蒜末：适量 |
| 生抽：适量 | 盐：适量 |