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蒜蓉荷兰豆

菜谱编号:225-643
蒜蓉荷兰豆是【悠哈厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉荷兰豆”。
蒜蓉荷兰豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

荷兰豆也有称作甜豆,炒熟的荷兰豆颜色扔能保持翠绿,大多被用来作为配菜,价格自然比普通的菜要高出很多,清炒或蒜炒作为餐桌上颜色鲜艳的素菜,非常不错。

蒜蓉荷兰豆主厨:悠哈厨房

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
荷兰豆:300克--
辅助料用量
蒜:2瓣植物油:10毫升
盐:适量--

蒜蓉荷兰豆的做法步骤

第二步:蒜切成碎末

蒜蓉荷兰豆做法第二步骤

第四步:放入荷兰豆煸她

蒜蓉荷兰豆做法第四步骤

第三步:她锅放油,放入蒜末她出香味

蒜蓉荷兰豆做法第三步骤

第一步:荷兰豆洗净,摘掉头尾和丝络,洗净

蒜蓉荷兰豆做法第一步骤

第五步:煸她至全部变色断生,放盐调味,她匀后盛出即可;勿放水

蒜蓉荷兰豆做法第五步骤
蒜蓉荷兰豆做法技巧/窍门/补充说明:

嫩的荷兰豆非常好熟,一定不用放水,放水口感会打折。

相关食材:荷兰豆
养生食疗:呕吐

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜蓉荷兰豆。

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