凉拌杏仁木耳
凉拌杏仁木耳是【小草根家庭美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌杏仁木耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
杏仁，味苦，性微温；归肺、大肠经。降气止咳平喘，润肠通便。用于咳嗽气喘，胸满痰多，血虚津枯，肠燥便秘。1·润肺苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，木耳润肺排毒，此菜适合节后食用：
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 木耳：50克 | 杏仁：20克 |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：5克 | 洋葱：15克 |
| 蒜：2·5克 | 盐：1小勺 |
| 辣椒油：1小勺 | 鸡精：1克 |
| 蒸鱼豉油：5克 | -- |
凉拌杏仁木耳的做法步骤
凉拌杏仁木耳做法技巧/窍门/补充说明：
喜欢吃麻油的可以放点。不放醋。