花生牛轧糖
花生牛轧糖是【楊尐妮】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生牛轧糖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
牛轧糖又称蛋白糖，是用蛋白、糖浆、果仁等经充气加工制成的半软性糖果。现如今有许多人用棉花糖制作牛轧糖，食材简单又方便。今天做了这款花生牛轧糖，好吃的不得了，父母、同事都说好吃，比外面卖的还好呢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 棉花糖：360克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 奶粉：180克 | 花生碎：200克 |
| 黄油：80克 | -- |
花生牛轧糖的做法步骤
花生牛轧糖做法技巧/窍门/补充说明：
1、采用不粘锅，事半功倍；
2、晾到有一定硬度后，纸可以轻松撕下来的；
3、全程必须是小火操作；
4、糖果为高糖食品，请一定浅尝即可，小朋友吃完糖果记得漱口。
相关食材：花生