初三百合饺子
初三百合饺子是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“初三百合饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
俗话说,初一饺子初二面,初三合子围锅转合子也是一种饺子,平时是烙熟,而初三是煮熟。这是北方的特色,用两张饺子皮包成合子,捏个花边就OK啦。初一剩了饺子馅,初三就直接炸点胡萝卜汁和面包饺子,再将饺子首尾相连,捏成圆圆的合子,有木有点像百合花的赶脚呢!和和美美,过年就是这个味道!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋粉:400克 | 胡萝卜:1根 |
辅助料用量 | |
猪肉白菜馅:适量 | -- |
初三百合饺子的做法步骤
初三百合饺子做法技巧/窍门/补充说明:
煮饺子,水开后饺子入锅,再次翻开后点入冷水2次即可出锅,饺子煮的恰到好处。
相关食材:百合