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初三百合饺子

菜谱编号:225-760
初三百合饺子是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“初三百合饺子”。
初三百合饺子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

俗话说,初一饺子初二面,初三合子围锅转合子也是一种饺子,平时是烙熟,而初三是煮熟。这是北方的特色,用两张饺子皮包成合子,捏个花边就OK啦。初一剩了饺子馅,初三就直接炸点胡萝卜汁和面包饺子,再将饺子首尾相连,捏成圆圆的合子,有木有点像百合花的赶脚呢!和和美美,过年就是这个味道!

初三百合饺子主厨:大海微澜

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
高筋粉:400克胡萝卜:1根
辅助料用量
猪肉白菜馅:适量--

初三百合饺子的做法步骤

  • 第五步:煮合子
  • 第三步:办好哦白菜馅
  • 第二步:加入面粉合成面团饧着
  • 第四步:包合子
  • 第六步:出锅装盘。
  • 第一步:胡萝卜去皮洗净榨汁过滤
  • 初三百合饺子做法技巧/窍门/补充说明:

    煮饺子,水开后饺子入锅,再次翻开后点入冷水2次即可出锅,饺子煮的恰到好处。

    相关食材:百合

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