生姜蜜梨汤
生姜蜜梨汤是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生姜蜜梨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
虽然最寒冷的时候已经过去，毕竟乍暖还寒，所有的水果看起来依然是冰冰冷。
春节终于过去了，水果又剩了不少。一堆梨，一直懒得理会。忽然看到一道姜梨汤，心中一动。倒一个吃梨的好办法。
自己斟酌，稍许改变了一下姜先梨后的做法。姜本易发散，就不要先煮了。先煮梨，再入姜，或许更能保留姜的功效。姜也懒得去皮了，好像并没有特别需要发散风寒。冰糖意思一下下就好，不爱吃太甜。枸杞最后入锅，稍煮三五分钟即起，煮久了的枸杞淡而无味，不爱吃。
从来没试过的搭配，竟然也不错，一点点姜的辣味，清润中有一种发散的感觉。。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 梨：300克 | 生姜：22克 |
| 枸杞：10克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：适量 | 水：适量 |
生姜蜜梨汤的做法步骤
生姜蜜梨汤做法技巧/窍门/补充说明：
不喜欢姜辣味可以酌情减少姜的用量。
冰糖用量需根据自己口味酌情添加，也可以不用。
若能用砂锅熬煮，更好。