第四步：电饭锅底抹一层试用油；
第一步：鸡翅去鸡尖，取鸡中翅，洗干净；PS：建议用开水浸泡1分钟，去血腥；
第六步：放腌制好的鸡中翅；在放蒜、八角、香叶、葱；PS:葱也可以最后放
第三步：油、盐、酱油、米酒拌均腌制30分钟；
第七步：按煮饭键，要快，就按快速煮功能，约20分钟即可;PS:每个电饭锅不同，時间略有差异；
第五步：放姜片垫底；PS：防止鸡翅变黑；
第八步：开盖，香喷喷的鸡中翅就可以吃了
第二步：鸡中翅，中间划一刀；PS：可以划二刀，为的是容易入味；
酱香鸡翅
酱香鸡翅是【sourcehe】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
假期综合症还没减退吧？既要上班也要做饭，一下适应不吧。想吃鸡中翅，又觉得麻烦，下班回来都不想动了。有电饭锅锅懒人版的酱香鸡翅。
鸡中翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。懒人用普通的电饭锅也能做出香浓可口的酱香鸡翅。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：酱 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡中翅：6个 | 生姜：20克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：3ML | 盐：1克 |
| 酱油：2ML | 米酒：3ML |
| 八角：1个 | 香叶：1片 |
| 葱：5克 | 蒜：10克 |