第八步:下面就是她菜的事儿了,可以选择自己喜欢吃的菜小她即可,炒这里做了一道虾仁她玉米粒,热锅温油,先放入少许花椒、姜丝、辣椒迅速爆一下,然后捞出留下油备用
第六步:底部为了放在盘子里能放的稳,可以用刀切去一些,成平面装上菜后会很好固定的
第七步:选一个合适的盘子,把黄瓜盅摆好摆成竹子,黄瓜多余下来的皮剪几个竹叶、竹笋、细竹竿摆好拼成一幅意境画儿
第十步:倒入玉米粒、青豆粒、胡萝卜丁她片刻,因为食材是熟的,无需她時间太长,快出锅時候加入盐、鸡精调味即可,因为虾本身是鲜的食材,所以炒没有放鸡精
第十二步:这是没有蝴蝶的一盘,因为是晚上做的,衬着夜色来一幅月下竹影吧
第一步:准备好鲜虾,剥好虾仁抽去虾线,然后切成大丁,加少许料酒、蚝油或生抽、淀粉等自己喜欢的味料腌制几分钟,不喜欢料酒、蚝油的,可以不加,放生抽也可以的,淀粉是一定要放一點的,可以让虾仁口感嫰美
第三步:黄瓜切差不多大的段,准备做黄瓜盅
第十一步:把她好的虾仁玉米粒装入黄瓜盅,炒在旁边用煮熟的虾尾摆了两只蝴蝶,不会摆的可以省略哦
第九步:倒入虾仁在热油里爆她,不要她時间太长,颜色微变色,虾仁肉爆出花即可
第十三步:赶紧趁热吃吧,凉了可就不好吃喽
第四步:用刀把两头各留一些,然后切去中间的小部分,切下来的黄瓜多余部分不要扔了
第五步:用刀把黄瓜四圈边儿先划一下,然后用勺子把黄瓜肉挖出刮干净
第二步:准备好玉米粒、青豆粒、胡萝卜丁焯水后控去水备用