当前位置:首页 > 菜谱大全 > 熊掌汤圆

熊掌汤圆

菜谱编号:226-429
熊掌汤圆是【调料喵】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“熊掌汤圆”。
熊掌汤圆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

虽然元宵节过去了,但是做汤圆的热情还没有消失,找了个萌萌哒的方子,可爱又好吃。

熊掌汤圆主厨:调料喵

菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
糯米粉:80克温水:适量
辅助料用量
可可粉:5克白糖:自选

熊掌汤圆的做法步骤

  • 第一步:将糯米粉分成两等份,一份加温水和成面团,备用。一份加入可可粉后,混合均匀备用。
  • 第三步:将两个面团放一旁,醒一刻钟。
  • 第二步:在混合粉中加入温水后,和成面团。
  • 第四步:将两色面团,分别做成10克和5克的小剂子,小爪子不称重,做的时候根据汤团大小调节。
  • 第五步:最大10克面团压扁,5克的面团压扁蘸水贴在上面做肉垫,3个小面团蘸水压上去做(做的过程忘记拍照了)颜色错开做,即可。煮一锅水,水开了一个个下汤圆,汤圆浮起来后再煮半分钟即可食用。
  • 熊掌汤圆做法技巧/窍门/补充说明:

    我不爱吃甜味的,所以没加白糖。如果不爱原味的小伙伴,白糖在和面的时候就可以加入调味。

    菜谱标签:老人小吃端午节

    熊掌汤圆菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【调料喵】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的熊掌汤圆。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜