爽脆酱黄瓜
爽脆酱黄瓜是【小番茄80051927】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爽脆酱黄瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
初春,盛夏,亦或一碗白粥亦或一碗面条哪怕一个包子,配一碟爽口的酱黄瓜,都能吃出幸福的味道,平凡的热爱生活的小番茄?
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:腌 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄瓜:1500克 | 姜:300克 |
蒜米:300克 | 米辣椒:50克 |
辅助料用量 | |
酱油:1000克 | 粗盐:50克 |
细盐:50克 | 白酒:两茶勺 |
冰糖:一茶勺 | -- |
爽脆酱黄瓜的做法步骤
爽脆酱黄瓜做法技巧/窍门/补充说明:
放高度酒,53度左右,可以放久一些!切勿用带有水和油的筷子,避免变质,希望大家喜欢小番茄80051927的美食。
菜谱标签:小菜
相关食材:黄瓜