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胡萝卜花式馒头

菜谱编号:226-702
胡萝卜花式馒头是【叶子20151225】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜花式馒头”。
胡萝卜花式馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

女儿20个月的时候我给她做的动物馒头,今天翻相册翻到了,上传和大家分享一下,特别有趣,做的过程仿佛回到童年,乐在其中!女儿也特别喜欢。

胡萝卜花式馒头主厨:叶子20151225

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
胡萝卜汁:适量中筋面粉:适量
辅助料用量
油:少许红豆:少许
绿豆:适量酵母:少许

胡萝卜花式馒头的做法步骤

  • 第一步:中筋面粉、酵母、胡萝卜汁混合揉团,放温暖处发酵至两倍大
  • 第五步:成品出炉,很可爱吧!很营养哦,特别适合不爱吃胡萝卜的宝宝
  • 第四步:做好造型后放室内二次醒发10分钟
  • 第二步:发酵好的面团排气切成剂子,不需要太大,动物造型还是小小的可爱一些
  • 第三步:做成各种造型,红豆、绿豆是用来装饰的
  • 胡萝卜花式馒头做法技巧/窍门/补充说明:

    类胡萝卜素是脂溶性的,所以和面的时候放一点点油。其他没有特殊要求,和平时做馒头一样,只是在造型方面有所不同

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:胡萝卜萝卜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的胡萝卜花式馒头。

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