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熏鱼

菜谱编号:226-876
熏鱼是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“熏鱼”。
熏鱼
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
草鱼:适量--
辅助料用量
酱油:适量生抽:适量
料酒:适量白糖:适量
五香粉:适量--

熏鱼的做法步骤

  • 第二步:将草鱼中段切块备用。
  • 第七步:将炸好的鱼块儿放入料汁儿,稍微浸泡,捞出晾凉食用。
  • 第五步:将鱼块儿放入油锅中炸制。
  • 第八步:五香熏草鱼。
  • 第三步:切好的鱼块儿沾干面粉备用。
  • 第四步:调制熏鱼的料汁,料酒+酱油+生抽+白糖+五香粉+少许水,煮开后晾凉备用。
  • 第一步:主要原料,草鱼。天津人管它叫厚子鱼。
  • 第六步:炸到金黄色,炸酥炸透。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的熏鱼。

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