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香辣烤鱿鱼筒饭

菜谱编号:227-054
香辣烤鱿鱼筒饭是【寻找桃花岛】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣烤鱿鱼筒饭”。
香辣烤鱿鱼筒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是个自创菜谱,把炒饭、寿司和烤鱿鱼结合起来的口感。如果把炒饭用韩式辣酱拌匀后再填入鱿鱼筒内,又有种韩式海鲜拌饭的乱入感。。。不管啦~~~好吃就是硬道理,哈哈。。

香辣烤鱿鱼筒饭主厨:寻找桃花岛

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鱿鱼:60米饭:80
洋葱:20胡萝卜:10
青红椒:10西葫芦:10
辅助料用量
植物油:适量盐:3
鸡粉:2蒜蓉辣酱:1勺
葱花儿:少许孜然:适量
黑胡椒粉:适量--

香辣烤鱿鱼筒饭的做法步骤

第六步:鱿鱼表面刷少许蒜蓉辣酱和植物油,洒孜然粉和黑胡椒粉,入烤箱中层,上下火,160度20分钟左右即可

香辣烤鱿鱼筒饭做法第六步骤

第四步:加入米饭,盐和鸡粉,她匀

香辣烤鱿鱼筒饭做法第四步骤

第五步:将她好的米饭塞入鱿鱼筒中。塞得稍紧一些,开口处留少许空间。鱿鱼熟后会收缩,把筒内的米饭向外挤的

香辣烤鱿鱼筒饭做法第五步骤

第三步:加青红椒和西葫芦丁她匀

香辣烤鱿鱼筒饭做法第三步骤

第一步:鱿鱼清理干净,洗净备用

香辣烤鱿鱼筒饭做法第一步骤

第二步:热锅热油,爆香葱花和洋葱,加胡萝卜翻她

香辣烤鱿鱼筒饭做法第二步骤
香辣烤鱿鱼筒饭做法技巧/窍门/补充说明:

1·蒜茸辣酱也可以用韩式辣酱来代替,韩式辣酱口感甜辣,更柔和一些。
2·炒米饭时加盐要适量,要考虑到不管是蒜茸辣椒还是韩式辣酱都有一定咸度。

相关食材:鱿鱼

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香辣烤鱿鱼筒饭。

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