凉拌猪蹄
凉拌猪蹄是【小堂堂妈妈】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌猪蹄”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
凉拌猪蹄是猪蹄的热量最低的烹调方式,为了美容又不想摄入过多的热量,那么试试凉拌吧,味道很清爽,也很好吃!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪蹄:适量 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:一勺 | 绵白糖:一勺 |
料酒:一勺 | 老醋:一勺 |
香菜:适量 | 小米椒:适量 |
香叶:适量 | 花椒:适量 |
大料:一个 | 姜:适量 |
葱:适量 | 油辣子:适量 |
麻油:适量 | 香油:适量 |
大蒜:适量 | -- |
凉拌猪蹄的做法步骤
凉拌猪蹄做法技巧/窍门/补充说明:
无
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