当前位置:首页 > 菜谱大全 > 红烧牛腩

红烧牛腩

菜谱编号:227-218
红烧牛腩是【末影】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧牛腩”。
红烧牛腩
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
牛腩:500克红萝卜:200克
土豆:200克--
辅助料用量
盐:1茶匙生抽:2汤匙
老抽:1/3茶匙姜:1块
八角:2只桂皮:1小块
花椒:10粒蒜:3瓣
山楂:3片--

红烧牛腩的做法步骤

  • 第七步:加入红萝卜、土豆块;
  • 第八步:继续焖15分钟即可。
  • 第六步:将炒好的牛腩放入电饭煲,加入清水、山楂片,焖60分钟;
  • 第三步:热锅冷油,放入姜片、蒜、八角、桂皮、花椒炒香;
  • 第二步:红萝卜、土豆去皮,切成块;
  • 第四步:倒入牛腩,炒半分钟;
  • 第五步:调入盐、生抽、老抽,炒匀;
  • 第一步:牛腩切块,先用冷水浸泡1小时,再用冷水加入姜片,大火煮10分钟;
  • 相关食材:牛腩

    红烧牛腩菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【末影】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧牛腩。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜