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糯米小丸子

菜谱编号:227-299
糯米小丸子是【大圈儿儿儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米小丸子”。
糯米小丸子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次做,看见好多朋友都做了,不知道什么味道,所以尝试一下,但还是蛮香的。简单又营养。

糯米小丸子主厨:大圈儿儿儿

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
干蘑菇:5颗猪肉:100克
糯米:少量--
辅助料用量
葱:少许姜末:1片
盐:适量香油:1匙
鸡精:半勺生抽:1匙

糯米小丸子的做法步骤

  • 第二步:肉末切好备用,主料和辅料放在一起顺时针搅拌即可。
  • 第六步:新鲜出炉。
  • 第一步:干蘑菇提前泡发后切末备用。葱姜备用。
  • 第三步:把肉末揉成○圆形,把糯米提前一早上泡好,或者泡四个小时以上即可。将把控干水分的糯米滚式做法,将糯米粘均匀。放锅里蒸即可。
  • 第五步:香喷喷的,一口一个,味道很香。
  • 第四步:蒸时间为30分钟即可。出锅。
  • 糯米小丸子做法技巧/窍门/补充说明:

    大家可以尝试一下,很简单,又营养。
    糯米要提前一晚上泡好或者泡四个小时以上。
    调馅的时候少放一点生抽或者老抽,以免影响丸子的颜色。

    相关食材:糯米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糯米小丸子。

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