红烧猪皮
红烧猪皮是【xianxiantutu】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧猪皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
因为爱吃纯纯的猪皮冻,所以剩下的猪皮就拿来做红烧喽·如果直接拿猪皮来做,前序步骤与做猪皮冻差不多,也是开水煮2分钟后刮去内酯,切丝·
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪皮:适量 | 冰糖:适量 |
辅助料用量 | |
生抽:适量 | 盐:适量 |