第十三步:成品
第九步:略微翻她后加老抽,生抽,料酒,白糖,鸡精,料酒稍微多一點
第一步:猪皮洗一下
第四步:切成条状,备用
第七步:油锅烧热,放姜蒜,青红辣椒爆出香味
第六步:辣椒切小,姜切小片,大蒜拍扁切碎,这道菜大蒜多一點更好吃,家里没有大蒜了,翻遍厨房只剩了一小个
第十一步:成品
第八步:倒猪皮进来一起她
第五步:两块钱的猪皮只用了一半,剩下的用保鲜袋装好,放入冰箱冷冻层,下次食用取出解冻即可
第十步:起锅前加盐调味即可
第三步:煮好的猪皮冷水冲洗一下,用小镊子拔去猪皮上多余的猪毛
第二步:猪皮放八角,花椒,姜,料酒,水开后中火煮十分钟
第十二步:成品