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果树蛋饼早餐

菜谱编号:227-553
果树蛋饼早餐是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“果树蛋饼早餐”。
果树蛋饼早餐
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:2个圣女果:6个
黄瓜:50克香肠:50克
咸鸭蛋:1个花生:80克
小米:30克豆奶:1盒
桔子:2个胡萝卜:50克
辅助料用量
玉米油:1勺盐:1匙

果树蛋饼早餐的做法步骤

  • 第九步:放入盐将原材料搅拌均匀
  • 第四步:熬制25分钟左右放入少许碱面在小火熬煮10分钟左右小米粥粘稠即可
  • 第十五步:熬好的小米粥非常粘稠闻着特别香
  • 第二步:清水淘米去除杂质
  • 第一步:小米用容器装好准备做小米粥
  • 第十步:锅中倒入底油加热,倒入蛋液均匀的摊成圆饼形状一定要小火煎制否则易糊锅底
  • 第十六步:早餐是一天最重要滴所以一定要让自己好好享受一下
  • 第十七步:蛋饼这样吃好美味哦
  • 第八步:胡萝卜、香肠也依次切成碎丁和黄瓜一起放入蛋液中
  • 第三步:米淘净加入适量的清水开始熬粥
  • 第十八步:亲们也快快动起来吧
  • 第十一步:蛋饼煎好卷成条状
  • 第十四步:再来一盘烤花生香香嘴巴
  • 第五步:早上的时间是宝贵滴,利用熬粥时间准备煎蛋饼的原材料黄瓜、胡萝卜、香肠、鸡蛋
  • 第七步:黄瓜切成碎丁备用
  • 第十三步:切一个咸鸭蛋做配菜
  • 第十二步:煎好的蛋饼按照自己喜欢的图案摆入盘中用圣女果和桔子来做装饰
  • 第六步:鸡蛋打入容器中打成蛋液
  • 果树蛋饼早餐做法技巧/窍门/补充说明:

    鲜鸡蛋含的蛋白质中,主要为卵蛋白(在蛋清中)和卵黄蛋白(主要在蛋黄中)。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近,因此吸收率相当高,可达99·7%。鲜鸡蛋含的脂肪,主要集中在蛋黄中。此外蛋黄还含有卵磷脂、维生素和矿物质等,这些营养素有助于增进神经系统的功能,所以,蛋黄是较好的健脑益智食物。经常食用,可增强记忆,防止老年人记忆力衰退。

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