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皮蛋豆腐【王府私房菜】

菜谱编号:227-629
皮蛋豆腐【王府私房菜】是【王府私房菜】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,作者提供了3张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮蛋豆腐【王府私房菜】”。
皮蛋豆腐【王府私房菜】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

皮蛋拌豆腐是家常菜才一种,口味咸、辣、甜,具有健胃、透疹、增强免疫力、清热泻火、益气、解毒等功效。

皮蛋豆腐【王府私房菜】主厨:王府私房菜

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
嫩豆腐:1块皮蛋:1个
榨菜末:10克葱末:3克
辅助料用量
生抽:8克红辣油:5克
香麻油:5克--

皮蛋豆腐【王府私房菜】的做法步骤

第二步:将皮蛋 榨菜 葱末散在豆腐上

皮蛋豆腐【王府私房菜】做法第二步骤

第一步:将皮蛋 榨菜 葱冼净切末备用 合装嫩豆腐切片装盘

皮蛋豆腐【王府私房菜】做法第一步骤

第三步:再加入生抽 香麻油 红辣油 葱末即可

皮蛋豆腐【王府私房菜】做法第三步骤
皮蛋豆腐【王府私房菜】做法技巧/窍门/补充说明:

这道菜简单好吃,下饭。非常适合家常菜。

相关食材:皮蛋豆腐

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的皮蛋豆腐【王府私房菜】。

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