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酒肉朋友的新欢【姜汁大排骨】

菜谱编号:227-777
酒肉朋友的新欢【姜汁大排骨】是【舍得的美食诱惑】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酒肉朋友的新欢【姜汁大排骨】”。
酒肉朋友的新欢【姜汁大排骨】
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
排骨:适量--
辅助料用量
生姜:适量葱:适量

酒肉朋友的新欢【姜汁大排骨】的做法步骤

  • 第二步:小葱葱白切沫,放入姜碗,小葱绿叶切成葱花,另装。
  • 第七步:成品图
  • 第六步:当排骨外焦里嫩时,即可起锅装盘,浇上姜葱汁,即可。
  • 第三步:将适量的盐和鸡精加到装有姜末和葱白的碗中,拌均后,泼入适量的高温油,再加入绿葱花,制成姜葱汁。
  • 第四步:排骨剁成大块,用盐和花雕酒,腌制20分钟。
  • 第五步:多油,烧至四成热,放入排骨,小火慢炸,约8分钟。
  • 第一步:姜去皮,切成姜末,碗装备用。
  • 酒肉朋友的新欢【姜汁大排骨】做法技巧/窍门/补充说明:

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    相关食材:排骨姜汁

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