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番薯糖水

菜谱编号:227-995
番薯糖水是【爱吃鱼de小肥肥】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番薯糖水”。
番薯糖水

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

番薯具有软化血管的功效,番薯糖水简单易做,而且非常家常的一道甜品,绝对可以算是便靓正的滋补汤水。

番薯糖水主厨:爱吃鱼de小肥肥

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
红薯:500克--
辅助料用量
姜:1小块白糖:适量

番薯糖水的做法步骤

  • 第八步:成品
  • 第二步:姜去皮洗净切片
  • 第五步:锅中倒入适量水
  • 第一步:红薯去皮洗净,切成滚刀块
  • 第四步:放入姜片
  • 第六步:盖上锅盖,大火煮开后转中小火再煲7、8分钟即可
  • 第七步:根据个人口味调入适量白糖(也可放冰糖或红糖)
  • 第三步:红薯倒入锅中
  • 番薯糖水做法技巧/窍门/补充说明:

    1、红薯比较容易熟,所以煮开后再煲7、8分钟即可,不可煲太久,以免红薯熟烂影响口感;
    2、糖的用量可依个人喜好而定,建议不要放太多,白糖可换成冰糖或红糖。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的番薯糖水。

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