第五步：氽一下捞出，在盘里码放整齐。
第三步：玫瑰花剥下花瓣，清洗后放入淡盐水中浸泡2小時。
第八步：将玫瑰花瓣围放在山药周围，装饰好即可。
第二步：蜂蜜、玫瑰酱。
第七步：粘稠后放入蜂蜜，将汁熬浓，浇在山药上。
第一步：山药、鲜玫瑰、玫瑰酱。
第六步：锅里放水约100ML，放入白糖和玫瑰酱煮至玫瑰酱化开。
第四步：山药去皮，用清水洗净后切成长条， 锅中注入清水，大火烧开，放入山药。
蜜汁玫瑰山药
蜜汁玫瑰山药是【梅依旧】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜汁玫瑰山药”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
玫瑰可以起到补血养气,滋养容颜的作用。花可提取玫瑰油,干花雷根可入药·具有清热消火、美容养颜的奇特功效。
山药最大的特点是能防止心血管系统脂肪沉淀，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 山药：200克 | 鲜玫瑰花：一朵 |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：1大匙 | 蜂蜜：3大匙 |
| 玫瑰酱：20克 | -- |
蜜汁玫瑰山药的做法步骤
蜜汁玫瑰山药做法技巧/窍门/补充说明：
1、山药在购买时要选择切口处洁白的，如果色泽发暗的就是切开时间比较长的，新鲜程度就要打折扣了。
2、新鲜山药容易跟空气中的氧产生氧化作用，与铁或金属接触也会形成褐化现象，所以切开山药最好用竹刀或塑料刀片。先在皮上画线后，再用手剥开成段。
相关食材：山药