第十步： 取1/3的蛋白加入蛋黄糊，轻轻翻拌均匀
第十二步： 取个不粘模，把面糊倒入
第十五步：成品，最好放凉再倒出，炒心急没冷就扒出来了，所以边缘有點不齐整。放置冷藏过夜会更好吃哦
第四步：再加入一个蛋黄，搅拌均匀
第十三步：轻磕几下震出大气泡
第八步：搅打出粗泡后倒入细砂糖继续搅打
第五步：把第三个蛋黄加进去搅拌均匀后，筛入低筋面粉
第六步：搅拌均匀至无干粉状态，准备烤盘放入八份满温水，放入烤箱最下层，烤箱180度预热
第九步： 直到出现湿性发泡的软长勾即可
第一步： 把牛奶和奶酪放入奶锅，在大锅内放入温水，隔水加热融化奶酪，用蛋抽搅拌均匀
第七步： 蛋清里挤入柠檬汁
第十四步： 在烤盘上面放一个烤架，把模具放在烤架水浴烤15分钟左右，等表面上色后，在最上层加个烤盘，转150度烤30分钟左右。時间到了让蛋糕在烤箱焖30分钟再取出
第三步：把奶锅取出，加入一个蛋黄，搅拌均匀
第十一步：把拌好的面糊倒入剩余的蛋白内，翻拌均匀
第二步： 搅拌均匀后加入黄油，继续搅拌至黄油融化并和奶酪糊完全融合
