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挂面煎饼

菜谱编号:241-480
挂面煎饼是【小开爱大白】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“挂面煎饼”。
挂面煎饼
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
火腿:适量小葱:适量
挂面:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
酱油:适量盐:适量
鸡精:适量食用油:适量

挂面煎饼的做法步骤

  • 第四步:打两个鸡蛋在碗里打散,将挂面平铺在锅底,均匀的撒上蛋液,小火慢慢煎,煎到面条变成金黄色,撒上火腿丁和葱花,一分钟出来了葱花香味,关火
  • 第五步:将挂面饼直接倒进盘子中不要弄散,香香脆脆的挂面蛋饼就做好了
  • 第一步:煮挂面,量自己定,我用了一小把,一个人的量
  • 第二步:挂面的时候把小葱和火腿切成小丁
  • 第三步:把煮好的挂面控水,在平底锅中放油,油热放入挂面煎,比炒菜放的油要多些,放入几滴酱油,盐鸡精调味
  • 菜谱标签:面条
    相关食材:挂面

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