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早渔人家|鱼糕上树(挂面鱼糕煎饼)

菜谱编号:421-849
早渔人家|鱼糕上树(挂面鱼糕煎饼)是【早渔人家】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“早渔人家|鱼糕上树(挂面鱼糕煎饼)”。
早渔人家|鱼糕上树(挂面鱼糕煎饼)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

又名挂面鱼糕煎饼,面条煮熟后,和上鱼糕、鸡蛋和各种佐料,下油锅煎至两年金黄,然后就是塑料姐妹花轻易考验时间,嚯嚯~手慢就被抢没有了!!

早渔人家|鱼糕上树(挂面鱼糕煎饼)主厨:早渔人家

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
挂面:1小指早渔人家荆州鱼糕:3片
鸡蛋:1个--
辅助料用量
生姜:2片大蒜:2瓣
生抽:1勺蚝油:1勺
葱花:少许食盐:适量

早渔人家|鱼糕上树(挂面鱼糕煎饼)的做法步骤

  • 第三步:用生抽、耗油、姜蒜末调成酱汁,放入面条里,再加入一个鸡蛋、鱼糕粒和葱花,搅拌均匀;
  • 第四步:热油,下面条煎至两面金黄即可。
  • 第五步:用锅铲将面条饼对折,出锅就可以吃咯~
  • 第一步:诱人不?张嘴,喂你呀~
  • 第二步:面条煮熟,过冷水,味道会更加劲道
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:挂面

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