百叶马兰头
百叶马兰头是【虫妈小米】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“百叶马兰头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
本来是要做香干马兰头的,有人忘记给我买香干了,百叶来凑个数,也挺好吃的。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
马兰头:500克 | 百叶:100克 |
辅助料用量 | |
油:半锅铲 | 生抽:10克 |
盐:3克 | 糖:1克 |
芝麻油:适量 | -- |
百叶马兰头的做法步骤
百叶马兰头做法技巧/窍门/补充说明:
1·烫马兰头时,锅里加一勺油,可以防止马兰头变黄。
2·入锅翻炒加料拌匀速度要快。
相关食材:马兰头