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凉拌木耳

菜谱编号:228-593
凉拌木耳是【宿宿的家】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌木耳”。
凉拌木耳
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黑木耳:10个干辣椒:1个
花椒:10颗--
辅助料用量
白糖:1匙鲜酱油:1勺
醋:1勺蚝油:1匙
盐:1匙食用油:50ML

凉拌木耳的做法步骤

  • 第四步:锅内放底油,开小火,加花椒、干辣椒,炸1分钟。
  • 第一步:木耳用温水泡发,切小朵。
  • 第五步:将冒油烟热油倒入盛有木耳的碗中,拌匀即可。
  • 第二步:放煮开的锅里焯一下,捞出控干水。
  • 第三步:木耳放碗里,加入盐、糖、蚝油、醋、鲜酱油。
  • 相关食材:木耳

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