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辣椒炒茄丝

菜谱编号:022-868
辣椒炒茄丝是【花雨曼陀罗】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒炒茄丝”。
辣椒炒茄丝
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
辣椒:适量茄子:适量
辅助料用量
蒜:适量--
调味料用量
油:适量生抽:适量
盐:适量--

辣椒炒茄丝的做法步骤

  • 第一步:原料图。
  • 第三步:平底锅放油烧热。
  • 第四步:茄丝沥干水份,下锅煸炒。
  • 第七步:青椒丝断生时下生抽和盐调味。
  • 第二步:茄子去皮和辣椒洗净分别切丝,茄丝泡水,蒜切末。
  • 第六步:放入青椒丝。
  • 第五步:茄丝炒软后拔到一边,下少许油爆香蒜末。
  • 第八步:炒匀即可出锅。
  • 相关食材:辣椒

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