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椒盐排条

菜谱编号:193-521
椒盐排条是【呆蠢萌】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐排条”。
椒盐排条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一直以来我都喜欢吃炸排条,每次路过卖排条的地方都会被那特有的香味吸引。可每次都担心外面的肉不安全,油不干净。在家买来材料做了几次…方便快捷,味道美美哒

椒盐排条主厨:呆蠢萌

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
瘦肉:200克--
辅助料用量
鸡蛋:1个葱:1棵
姜丝:2克生粉:2勺
盐:1克料酒:1勺
椒盐:4ML面包糠:80克

椒盐排条的做法步骤

第五步:裹好的排条备用,锅上油烧热放入油炸(油炸的过程忘记拍照了)至金黄捞起

椒盐排条做法第五步骤

第一步:炸好的排条装盘

椒盐排条做法第一步骤

第四步:面包糠倒入容器中,腌好的排条依次裹上面包糠

椒盐排条做法第四步骤

第六步:炸好的排条装盘

椒盐排条做法第六步骤

第二步:裹好的排条备用,锅上油烧热放入油炸(油炸的过程忘记拍照了)至金黄捞起

椒盐排条做法第二步骤

第七步:最后撒上椒盐就OK啦

椒盐排条做法第七步骤

第三步:料酒、盐、葱姜,鸡蛋和生粉拌匀腌制一会

椒盐排条做法第三步骤
相关食材:椒盐

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的椒盐排条。

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