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香煎马鲛鱼

菜谱编号:229-273
香煎马鲛鱼是【丶S君君君】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎马鲛鱼”。
香煎马鲛鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
马鲛鱼块:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量

香煎马鲛鱼的做法步骤

  • 第一步:马鲛鱼块,表面抹上少许盐,因为配白粥一起吃,可以增加多点咸味。
  • 第三步:大火热油中把鱼块夹起,这样煎好的鱼不会那么油腻。好了,上菜。
  • 第二步:热锅倒入冷油,热油下鱼块。这样是为了煎鱼时不粘锅底。转慢火煎,煎鱼一定要有耐心,隔两三分钟翻一次面,待煎至金黄。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:马鲛鱼

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