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酱香牛排骨

菜谱编号:312-357
酱香牛排骨是【snail0069】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香牛排骨”。
酱香牛排骨
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
牛排骨:一根--
辅助料用量
干辣椒:2个山楂:1个
香叶:2片八角:1个
桂皮:少量冰糖:几颗
肉蔻:1个--

酱香牛排骨的做法步骤

  • 第八步:特写
  • 第二步:把牛排骨装入炖罐中,加入两勺酱油、一勺老抽、一勺白醋、一颗八角、一个肉蔻、两片香叶、少量桂皮,加水至没过排骨!
  • 第六步:静等大约一小时,出锅!
  • 第四步:加盖放电压力锅,隔水炖!
  • 第一步:牛排切段,提前用清水浸泡一会儿,去掉血水!
  • 第七步:酱香牛排骨
  • 第三步:再加上两个干辣椒、小葱、半块山楂块(有山楂制品都可以)
  • 第五步:压力锅放蹄筋上!
  • 相关食材:排骨牛排

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