木缘新豆花
木缘新豆花是【老伴豆花】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木缘新豆花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
木缘新豆花和传统豆花有很大的区别,主要原因是凝固剂的不同,它的口感更嫩滑。很多木缘实体店制作新豆花非常麻烦,笔者收到很多诉苦者,说制作一次新豆花要三个多小时。其实完全没有必要,笔者在新加坡学习豆花制作多年,并且给很多连锁店实训。只要掌握新豆花的制作方法,制作就非常简单。具体细节也可以关注我的美食空间和头像获取更详细的制作方法。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
古早味豆花:210克 | 绵白糖:35克 |
辅助料用量 | |
开水:1050毫升 | -- |
木缘新豆花的做法步骤
木缘新豆花做法技巧/窍门/补充说明:
选用健康食材,餐具干净,小火煮,绵白糖不腻人。感谢你的关注,祝你亲手制作美味豆花。
菜谱标签:素菜