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自制豆花

菜谱编号:447-332
自制豆花是【红米乐呵】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制豆花”。
自制豆花
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
黄豆:100克--
辅助料用量
内脂:2克白糖:适量

自制豆花的做法步骤

第三步:过滤出豆浆,除去豆渣;

自制豆花做法第三步骤

第二步:泡一夜的黄豆用清水冲两遍,用豆浆機加适量的水打成浆;

自制豆花做法第二步骤

第四步:将豆浆煮开后再多煮5分钟,晾至80度左右;

自制豆花做法第四步骤

第五步:将豆浆倒入事先调好的内脂水里,静置20分钟,即成豆花。

自制豆花做法第五步骤

第一步:黄豆洗净,用清水泡一夜;

自制豆花做法第一步骤

第六步:南方爱吃甜豆花,放上白糖拌匀,开吃。

自制豆花做法第六步骤
菜谱标签:小吃自制食材

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