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面包机做面包的方法(小麦胚芽面包)

菜谱编号:229-450
面包机做面包的方法(小麦胚芽面包)是【模样生活MyLiving】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面包机做面包的方法(小麦胚芽面包)”。
面包机做面包的方法(小麦胚芽面包)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽,金黄色颗粒状,含丰富的维他命E、B1及蛋白质,营养价值非常的高,多吃都身体也是很有营养的哦!

面包机做面包的方法(小麦胚芽面包)主厨:模样生活MyLiving

菜式制作特点
口味:原味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
牛奶:145克黄油:30克
鸡蛋:1个高筋面粉:315克
即发酵母:4克(1+1/3小勺)小麦胚芽:40克
辅助料用量
盐:4克红糖:35克

面包机做面包的方法(小麦胚芽面包)的做法步骤

  • 第四步:启动全麦面包模式,面包机就开始搅拌~
  • 第三步:再倒入小麦胚芽
  • 第六步:第二次发酵正常情况下如图,快满桶了
  • 第二步:按照先液体后固体的方式放进去面包桶内
  • 第一步:准备好所需要的材料
  • 第五步:这是第一次发酵的时候照的~~差不多就那么大左右就足够了
  • 第八步:烘烤完成后小心取出即可
  • 第七步:烘烤的时候,表面上色均匀~十分好看哦
  • 面包机做面包的方法(小麦胚芽面包)做法技巧/窍门/补充说明:

    1·我用的是PE8500W面包机,大家使用别的面包机时注意适当调整;
    2·我做的是750g的方子哦

    菜谱标签:老人烘焙早餐
    相关食材:小麦面包

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的面包机做面包的方法(小麦胚芽面包)。

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