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红糖蛋花

菜谱编号:229-523
红糖蛋花是【甘小天红糖掌柜】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖蛋花”。
红糖蛋花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

打散的鸡蛋在开水的冲泡下立刻生动起来,再点缀些红艳的枸杞,和零添加的红糖,这样搭配色泽诱人、营养丰富、温暖到胃!

红糖蛋花主厨:甘小天红糖掌柜

菜式制作特点
口味:甜味工艺:技巧
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:一个甘小天红糖:一块
辅助料用量
枸杞:5-6粒--

红糖蛋花的做法步骤

  • 第一步:选用甘小天古法红糖一块
  • 第六步:直接倒入翻滚的开水
  • 第八步:最后加入切好的甘小天红糖,一杯营养美味的红糖蛋花就成功了
  • 第三步:再鸡蛋的同时,顺便把水烧开
  • 第二步:为了口感好,还是要用刀把它切一下,这个红糖看着凝结如石,其实破之如沙
  • 第四步:将鸡蛋打散
  • 第五步:等水烧开
  • 第七步:加入几粒枸杞点缀下
  • 菜谱标签:饮品
    相关食材:红糖

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红糖蛋花。

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