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凉拌金针菇

菜谱编号:229-845
凉拌金针菇是【政妈妈】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌金针菇”。
凉拌金针菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家常菜---凉拌金针菇。金针菇营养丰富,平时用来凉拌,做汤,炖肉都很不错。

凉拌金针菇主厨:政妈妈

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
金针菇:1包黄瓜:适量
胡萝卜:适量--
辅助料用量
醋:适量味极鲜酱油:适量
辣椒油:适量--

凉拌金针菇的做法步骤

第六步:加入辣椒油拌匀即可。

凉拌金针菇做法第六步骤

第五步:加入醋。

凉拌金针菇做法第五步骤

第三步:入锅焯熟。

凉拌金针菇做法第三步骤

第一步:胡萝卜去皮洗净切成丝,黄瓜洗净切成丝。

凉拌金针菇做法第一步骤

第二步:金针菇剪掉根部,清洗干净。

凉拌金针菇做法第二步骤

第四步:将金针菇,胡萝卜,黄瓜丝放入干净盆中,加入味极鲜酱油。

凉拌金针菇做法第四步骤
凉拌金针菇做法技巧/窍门/补充说明:

小朋友吃可以不加辣椒油,加点蚝油拌匀即可。

相关食材:金针菇

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌金针菇。

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