第六步：加入辣椒油拌匀即可。
第五步：加入醋。
第三步：入锅焯熟。
第一步：胡萝卜去皮洗净切成丝，黄瓜洗净切成丝。
第二步：金针菇剪掉根部，清洗干净。
第四步：将金针菇，胡萝卜，黄瓜丝放入干净盆中，加入味极鲜酱油。
凉拌金针菇
凉拌金针菇是【政妈妈】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌金针菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家常菜---凉拌金针菇。金针菇营养丰富，平时用来凉拌，做汤，炖肉都很不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 金针菇：1包 | 黄瓜：适量 |
| 胡萝卜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 醋：适量 | 味极鲜酱油：适量 |
| 辣椒油：适量 | -- |