青红椒洗干净切粒粒。
蒜头和生姜洗干净切碎。
葱洗干净切段。
豆瓣酱剁细。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
罗非鱼:一尾 | -- |
辅助料用量 | |
青椒:半个 | 红尖椒:一个 |
调味料用量 | |
葱:一根 | 蒜头:一瓣 |
生姜:一小块 | 豆瓣酱:一勺 |
辣味黄豆酱:一勺 | 酱油:一勺 |
陈醋:少许 | 鸡精:少许 |
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