当前位置:首页 > 菜谱大全 > 春笋烧排骨

春笋烧排骨

菜谱编号:502-321
春笋烧排骨是【敏zhu】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春笋烧排骨”。
春笋烧排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个季节的春笋一定不能错过哦。

春笋烧排骨主厨:敏zhu

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
春笋:适量排骨:适量
辅助料用量
郫县豆瓣酱:1勺香叶:2片
八角:2个小茴香:10克
姜:少许葱:适量
蒜:适量--

春笋烧排骨的做法步骤

  • 第十二步:加入红烧酱油,翻炒均匀。
  • 第八步:放入排骨。
  • 第十七步:不要错过的春季美味。
  • 第二步:春笋改滚刀,焯水备用。
  • 第五步:充分炒均匀。
  • 第一步:排骨浸泡两小时,中间换几次水,把血水浸泡出来。
  • 第十一步:加入味极鲜。
  • 第七步:炒出红油和香味。
  • 第十三步:加入没过食材的开水,大火烧开后转小火,慢炖半小时。
  • 第四步:热锅温油,放入姜葱蒜和香料,小火炒香。
  • 第九步:翻炒均匀。
  • 第十步:加入糖。
  • 第十六步:开饭喽。
  • 第十四步:加入春笋,继续炖半小时。
  • 第十五步:炖好后,尝尝咸淡,加入少许盐。
  • 第三步:姜葱蒜和香料备好。
  • 第六步:放入豆瓣酱。
  • 相关食材:排骨春笋

    春笋烧排骨菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【敏zhu】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的春笋烧排骨。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜