辣椒炒猪肝
辣椒炒猪肝是【奇玉音缘】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒炒猪肝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
猪肝好处很多，平时多吃点可以养眼，特别是喜欢玩手机，用电脑的更应该多吃点！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 辣椒：适量 | 猪肝：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |
辣椒炒猪肝的做法步骤
辣椒炒猪肝做法技巧/窍门/补充说明：
猪肝不要和辣椒一起放，猪肝焯了一下，基本已经熟了，猪肝炒久了口感不好！
答配菜谱：猪肝与辣椒的做法